Evento gastronómico genera gran dereama en la región
La XVI edición de Vallarta Nayarit Gastronómica dio inicio en el hotel Sheraton Buganvilias Puerto Vallarta, consolidándose como el evento culinario más destacado de Latinoamérica. Carlos Elizondo, Director General del evento, informó que esta celebración gastronómica ha generado una derrama económica superior a los 100 millones de pesos y ha logrado una ocupación hotelera de más de 6,000 cuartos en Puerto Vallarta y Bahía de Banderas. Este encuentro, reconocido tanto en México como en Latinoamérica, se distingue por su enfoque formativo y la experiencia enriquecedora que brinda a estudiantes de gastronomía.
El impacto económico y comercial de Vallarta Nayarit Gastronómica es significativo, según detalló Elizondo, quien destacó que se esperan más de 6,000 cuartos noche con tarifas preferentes ofrecidas por los hoteles asociados al evento. La presencia de más de 65 chefs, incluyendo renombradas figuras locales y chefs internacionales con Estrellas Michelín, agrega un valor especial al encuentro.
El contacto directo entre los jóvenes estudiantes y estos íconos culinarios ha sido uno de los aspectos más emocionantes, con oportunidades únicas de aprendizaje y networking.
La interacción cercana entre los chefs y los participantes, la atmósfera vibrante en los salones y las áreas de exhibición, así como la disposición de los chefs para compartir experiencias y conocimientos, han marcado el desarrollo de Vallarta Nayarit Gastronómica. El ambiente festivo se ha reflejado en el entusiasmo de los asistentes, quienes han disfrutado de la variada oferta gastronómica, talleres interactivos y demostraciones culinarias.
Este evento se consolida como una plataforma de aprendizaje único, donde la inspiración y la pasión por la gastronomía se comparten entre estudiantes, chefs reconocidos y amantes de la cocina, reforzando su papel como impulsor del desarrollo turístico y gastronómico de la región, así como de la formación de las nuevas generaciones de chefs.
